Photo Facebook, à validerTaglieri
Plateau fromage
Cinq fromages du plus doux au plus affiné : provolone doux, asiago frais, grana padano DOP, pecorino aromatisé et cœur de Neufchâtel.
Piccolo lessico : pecorino[pé-ko-ri-no], nom masculinDe pecora, la brebis : un fromage de lait de brebis, plus ou moins affiné., pasta filata[pas-ta fi-la-ta], locution« Pâte filée » : le caillé est étiré à chaud, comme pour la mozzarella et le provolone., tagliere[ta-lié-ré], nom masculin, taglieri au plurielLa planche où l'on dresse charcuterie et fromages à partager. Notre plateau, en somme.
7,00 €par personne
à partir de 5 personnes : 35,00 €
Lait de vache et brebis
En plateau
Prix relevé : Fiche menu traiteur (Facebook).
J'ai commandé plateau de fromage et charcuterie italienne de la bomba atomica!
Autre nombre
À partir de 5 personnes, jusqu'à 70.
En fin de repas ou à l'apéritif. Monté à la main, sans pesée au gramme près. Garniture selon l'arrivage du jour.
À commander 2 jours avant.
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