Photo Facebook, à validerTaglieri
Plateau fromage sélection
La sélection affinée : provolone piquant, pecorino sarde DOP, pecorino à la truffe et parmigiano reggiano.
Piccolo lessico : tartufo[tar-tou-fo], nom masculinLa truffe. « Al tartufo » : parfumé à la truffe., pecorino[pé-ko-ri-no], nom masculinDe pecora, la brebis : un fromage de lait de brebis, plus ou moins affiné., pasta filata[pas-ta fi-la-ta], locution« Pâte filée » : le caillé est étiré à chaud, comme pour la mozzarella et le provolone.
9,90 €par personne
à partir de 5 personnes : 49,50 €
Lait de vache et brebis
En plateau
Prix relevé : Fiche menu traiteur (Facebook).
J'ai commandé plateau de fromage et charcuterie italienne de la bomba atomica!
Autre nombre
À partir de 5 personnes, jusqu'à 70.
En fin de repas ou à l'apéritif. Monté à la main, sans pesée au gramme près. Garniture selon l'arrivage du jour.
À commander 2 jours avant.
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